🇮🇹 Über die Herkunft unserer Weine

Unsere Partnerschaft mit Cantina Ricchi

1930 investierte ein Herr namens Enrico Stefanoni in ein bisher unerforschtes und nicht
einfaches Gebiet. Mit diesem Mut und seiner Entschlossenheit, setzte er die Grundsteine für
die heutige Familienpassion: den Wein.
Die Ursprünge des Weins sind so einzigartig wie das Gebiet, in dem die Cantina Ricchi
geboren wurde.
Die faszinierende Etymologie des Namens RICCHI geht auf die lateinische Sprache zurück:
RICHINUS war ein wildes und schwer kultivierbares Gebiet, die Felder wurden als
unfruchtbar und trocken eingestuft.
Diese Klassifizierung, die jeden davon abgehalten hätte, in diese Hügel zu investieren, hat
den Weitblick von Enrico Stefanoni, dem Ururgroßvater des heutigen Besitzers, nicht
behindert, der diesen sanften Hang mit Reben bepflanzte und so die ausgezeichneten Weine
erzielte, die die Cantina Ricchi heute zu einem Stück Paradies machen.
Heute erstrecken sich inmitten der sanften Moränenhügel gewundene und weiche
Weinberge, die sich auf natürliche Weise in die Landschaft einfügen. Die Cantina Ricchi stellt
heute eine einzigartige Realität dar: das Symbol für raffinierte und aufrichtige Weine, die
Werte, Aromen und Düfte dieser alten Familienleidenschaft in sich tragen.
Dieses Gebiet weist dank seiner Nähe zum Gardasee und den geologischen Ereignissen, die
es hervorgebracht haben, einzigartige und besondere Aspekte auf.
Die geografische Beschaffenheit des Gebietes der Moränenhügel des Gardasees, das milde
und luftige Klima durch den Einfluss des Gardasees, der eine wichtige mildernde Rolle spielt,
indem er die Wärme aufnimmt und im Verhältnis zur Außentemperatur wieder abgibt, sowie
die Beschaffenheit der Moränen- und Lehmböden, die durch die Vergletscherung
entstanden sind, bilden ein ideales Umfeld für den Weinanbau.
Die Temperaturschwankungen ermöglichen eine gute Reifung der Trauben mit konstanten
Säurewerten in den Weinen und köstlichen Aromen. Der Boden drückt diesen Weinen einen
unverwechselbaren Stempel auf, die einen ausgezeichneten Geschmack und, besonders bei
den Weißweinen, eine sehr typische Mineralität der feuchten Erde aufweisen.
Die Weine unserer Partner drücken die Essenz des Gebiets aus, die systematische tägliche
Leidenschaft, den Wert der Zeit; das, was investiert wird, und das, was man erlebt, während
man das Ergebnis ihrer Arbeit genießt.

🍷 Unsere Weine

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Über uns

Buongiorno Signori!

Für einen Italiener gibt es ohne gutes Essen keine Lebensfreude. Das italienische Volk findet in ihrem Essen Genuss, Lebensqualität, Liebe, Leidenschaft und eine große Portion Tradition.

Unsere Mission ist es, mit diesen Eigenschaften und Aspekten den Gaumen unserer Kunden zu erreichen und Ihnen ein Stück Italiens zu geben.

Buon appetito!
Giovanni e Ania

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